Producción de proteína microbiana a partir de subproductos de industrias agropecuarias /

Producción de proteína microbiana a partir de subproductos de industrias agropecuarias /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rolz, Carlos
Formato: Libro
Publicado: Guatemala : ICAITI, 1973.
Materias:
Proteínas
Descripción
Descripción Física:vi, 171 p. : il. ; 20 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografía

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