Factibilidad técnica de la propuesta de implementación de una fábrica industrial de panificación en la Universidad de San Carlos, Facultad de Ingeniería /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gramajo Polanco, Paolo Salvador
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2004.
Materias:
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001 262493
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
094 |a 08  |b T(1245)IN 
099 |a 08 T(1245)IN 
100 |a Gramajo Polanco, Paolo Salvador 
245 |a Factibilidad técnica de la propuesta de implementación de una fábrica industrial de panificación en la Universidad de San Carlos, Facultad de Ingeniería /  |c Paolo Salvador Gramajo Polanco. -- 
260 |a Guatemala :  |b USAC,  |c 2004. 
300 |a xvi, 193 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC 
504 |a Bibliografía: p. 170 
650 |a Instalación de equipo industrial 
650 |a Administración de fábricas 
650 |a Ingeniería de instalaciones 
650 |a Hornería 
650 |a Cereales