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| LEADER |
00819cam a2000205a 44500 |
| 001 |
279271 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 08
|b T(706)Q
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| 099 |
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|a 08 T(706)Q
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| 100 |
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|a Ruiz Del Valle, Pilar Alejandra
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| 245 |
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|a Clasificación, determinación y procedimientos para el análisis químico cualitativo y cuantitativo de bebidas alcohólicas y fermentadas.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1999.
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| 300 |
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|a 43 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 500 |
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|a Asesor: Ingeniero Carlos Argueta Pinzón
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1999.
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| 504 |
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|
|a Bibliografía: p. 37
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| 650 |
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|a DESTILACIÓN
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| 650 |
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|a CONTROL DE CALIDAD
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| 650 |
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|a BEBIDAS ALCOHÓLICAS
|x ANÁLISIS
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