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Rendimiento y tiempo de deshidratación de papa variedad loman /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Solís Oliva, Rodolfo
Otros Autores:
García Salas, Mario
(coaut.)
Formato:
Libro
Publicado:
Guatemala :
Ministerio de Agricultura,
1972.
Materias:
Papas (Tubérculos)
>
Guatemala
Deshidratación de alimentos
Conservación de alimentos
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
12 p. : il. ; 20 cm.
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