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Control de calidad en la industria de helados /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Zamora Barillas, Carlos Guillermo
Formato:
Tesis
Libro
Publicado:
Guatemala :
USAC,
2000.
Materias:
Ingeniería Industrial
Control de la producción
Calidad de los productos
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
150 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:
Bibliografía: p. 150
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