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Aplicaciones de ingeniería industrial al proceso de faena y destace de ganado bovino en Guatemala /

Aplicaciones de ingeniería industrial al proceso de faena y destace de ganado bovino en Guatemala /

Bibliographic Details
Main Author: Vela Guerra, Arturo Roberto
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 1996.
Subjects:
Mataderos
Industria de la carne
Mataderos > Legislación

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