Extracción del aceite de nuez de macadamia de la variedad HAES 246, sus propiedades y aplicaciones industriales.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2000.
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Materias: |
Descripción Física: | 80 p. : il. ; 27 cm |
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Bibliografía: | Bibliografía: p. 69-72 |