Extracción del aceite de nuez de macadamia de la variedad HAES 246, sus propiedades y aplicaciones industriales.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De León Barrios, Francisco Khalil
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2000.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a De León Barrios, Francisco Khalil 
245 |a Extracción del aceite de nuez de macadamia de la variedad HAES 246, sus propiedades y aplicaciones industriales. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2000. 
300 |a 80 p. :  |b il. ;  |c 27 cm 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2000. 
504 |a Bibliografía: p. 69-72 
650 |a FRUTAS SECAS  |x CULTIVO 
650 |a ACEITES Y GRASAS 
650 |a INDUSTRIAS OLEAGINOSAS