Implementación de laboratorio de análisis sensorial para Embotelladora de los Altos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz Reyes, Amparo Candelaria
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de guatemala, 2000.
Materias:
LEADER 00696cam a2000193a 44500
001 297302
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa 
094 |a 08  |b T(726)Q 
099 |a 08 T(726)Q 
100 |a Díaz Reyes, Amparo Candelaria 
245 |a Implementación de laboratorio de análisis sensorial para Embotelladora de los Altos. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de guatemala,  |c 2000. 
300 |a 69 p. :  |b il. ;  |c 27 cm 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2000. 
504 |a Bibliografía: p. 49-50 
650 |a BEBIDAD GASEOSAS  |x ANÁLISIS 
650 |a EMBOTELLADO 
650 |a CALIDAD DE LOS PRODUCTOS