Tecnificación de la producción láctea de los pequeños productores del departamento de Chiquimula.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sandoval de Bartlett, Dora de Jesús
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1995.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa 
094 |a 08  |b T(551)Q 
099 |a 08 T(551)Q 
100 |a Sandoval de Bartlett, Dora de Jesús 
245 |a Tecnificación de la producción láctea de los pequeños productores del departamento de Chiquimula. 
260 |a Guatemala:  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 1995. 
300 |a 202 p. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1995. 
504 |a Bibliografía: p. 179-180 
650 |a INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN 
650 |a PRODUCTOS LÁCTEOS 
650 |a PROCESOS DE MANUFACTURA