La seguridad en la industria alimenticia mediante la observacion preventiva /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1997.
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Materias: |
LEADER | 00593cam a2000181a 44500 | ||
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001 | 353149 | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
041 | |a esp. | ||
094 | |a 08 |b T(583)IN | ||
099 | |a 08 T(583)IN | ||
100 | |a Wilhelm de León, Gustavo Adolfo | ||
245 | |a La seguridad en la industria alimenticia mediante la observacion preventiva / |c Gustavo Adolfo Wilhelm de León. -- | ||
260 | |a Guatemala : |b USAC, |c 1997. | ||
300 | |a 63p. : |b il. ; |c 28 cm. | ||
502 | |a Tesis (Ingeniero industrial) -- USAC | ||
504 | |a Bibliografía: p. 54 | ||
650 | |a Higiene de alimentos | ||
650 | |a Fábricas |x Saneamiento |