La seguridad en la industria alimenticia mediante la observacion preventiva /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1997.
|
| Materias: |
| LEADER | 00593cam a2000181a 44500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 353149 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
| 041 | |a esp. | ||
| 094 | |a 08 |b T(583)IN | ||
| 099 | |a 08 T(583)IN | ||
| 100 | |a Wilhelm de León, Gustavo Adolfo | ||
| 245 | |a La seguridad en la industria alimenticia mediante la observacion preventiva / |c Gustavo Adolfo Wilhelm de León. -- | ||
| 260 | |a Guatemala : |b USAC, |c 1997. | ||
| 300 | |a 63p. : |b il. ; |c 28 cm. | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniero industrial) -- USAC | ||
| 504 | |a Bibliografía: p. 54 | ||
| 650 | |a Higiene de alimentos | ||
| 650 | |a Fábricas |x Saneamiento | ||