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| LEADER |
00695cam a2000193a 44500 |
| 001 |
366255 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 08
|b T(678)IN
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| 099 |
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|a 08 T(678)IN
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| 100 |
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|a Leiva Sosa, Billy Roberto
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| 245 |
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|a Diseño de un análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) para plantas empacadoras de mora y frambuesa de exportación /
|c Billy Roberto Leiva Sosa. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 1999.
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| 300 |
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|a 177 p.
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 153-154
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| 650 |
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|a Administración de riesgos
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| 650 |
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|a Sistema de empaque clasificado
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| 650 |
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|a Embalaje para embarque
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