Control técnico de riboflavina, calcio y hierro en harina de trigo enriquecida /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1964.
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Materias: |
LEADER | 00779cam a2000181a 44500 | ||
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001 | 369185 | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
041 | |a esp. | ||
094 | |a 06 |b T(31) | ||
099 | |a 06 T(31) | ||
100 | |a Consuegra de Reyes, Elsa Judith | ||
245 | |a Control técnico de riboflavina, calcio y hierro en harina de trigo enriquecida / |c Elsa Judith Consuegra de Reyes. -- | ||
260 | |a Guatemala : |b USAC, |c 1964. | ||
300 | |a 29 p. : |b il. ; |c 21 cm. | ||
336 | |a texto | ||
502 | |a Tesis (Químico Farmacéutico) -- USAC | ||
504 | |a Bibliografía: p. 29 | ||
650 | |a Alimentos - Análisis |