Cuantificación de teobromina en productos de cacao comercializados en Guatemala por cromatografía líquida de alta presión /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fuentes Oliva, Juan Manuel
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1996.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
Descripción
Descripción Física:34 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 31 - 33