Cuantificación de teobromina en productos de cacao comercializados en Guatemala por cromatografía líquida de alta presión /

Cuantificación de teobromina en productos de cacao comercializados en Guatemala por cromatografía líquida de alta presión /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fuentes Oliva, Juan Manuel
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1996.
Materias:
Cacao > Investigaciones
Acceso en línea: Texto completo

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