Determinación de la disminución de potencia que sufre la vitamina A durante el proceso de secado del azúcar /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz Chinchilla, Virginia Elizabeth
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1983.
Materias:
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001 374214
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
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100 |a  Díaz Chinchilla, Virginia Elizabeth 
245 |a  Determinación de la disminución de potencia que sufre la vitamina A durante el proceso de secado del azúcar /  |c  Virginia Elizabeth Díaz Chinchilla. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  1983. 
300 |a  62 p. :  |b  il. ;  |c  27 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Químico Farmacéutico) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 34 - 38 
650 |a  Azúcar - Análisis y pruebas