Determinación de la calidad de la mantequilla que se distribuye y consume en la ciudad de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alfaro Molina, E. Lineth
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1984.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  06  |b  T(296) 
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100 |a  Alfaro Molina, E. Lineth 
245 |a  Determinación de la calidad de la mantequilla que se distribuye y consume en la ciudad de Guatemala /  |c  E. Lineth Alfaro Molina. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  1984. 
300 |a  41 p. :  |b  il. ;  |c  27 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Química Farmacéutica) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 31 
650 |a  Alimentos  |x  Análisis