Determinación de materia grasa en las leches pasteurizadas tipo A, que se encuentra en la ciudad de Guatemala /
Autor principal: | Muralles Araujo, Rita Lorena |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1985.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Determinación de porcentaje de grasa, reductasa y ácido láctico en crema pasteurizada de marcas comerciales expendidas en supermercados de la ciudad de Guatemala /
por: Morales Aguilar, Karen Dennisse
Publicado: (2007) -
Leche pasteurizada: estudio de factibilidad para la instalación de una planta pasteurizadora de leche /
Publicado: (1965) -
Evaluación de la calidad de crema dulce no pasteurizada que se consumen en la ciudad capital /
por: Malher Schellens, Rhina
Publicado: (1989) -
Bacteriologia de la leche pasteurizada /
por: García Oporto de Gallegos, Aída del Carmen -
Evaluación de la calidad fisicoquímica y bacteriológica de la leche pasteurizada en la ciudad de Guatemala.
por: Castañón Orozco, Esdras Jeremías
Publicado: (1990)