Determinación de arsénico en carne de pollo, disponible en la ciudad de Guatemala para consumo humano /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Echeverría Prado, Walda Judith
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1986.
Materias:
Alimentos > Análisis
Descripción
Descripción Física:61 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 31 - 36

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