Incidencia de las variables climatológicas (humedad y temperatura) en el deterioro del color del azúcar guatemalteco.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barrientos Aquino, Edie Maico
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2005.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a Barrientos Aquino, Edie Maico 
245 |a Incidencia de las variables climatológicas (humedad y temperatura) en el deterioro del color del azúcar guatemalteco. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2005. 
300 |a 57 p. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2005. 
504 |a Bibliografía: p. 45 
650 |a INDUSTRIA AZUCARERA  |x PRODUCTOS DERIVADOS 
650 |a CAÑA DE AZÚCAR - CULTIVO