Comercialización e industrialización regional y extraregional de productos y sub-productos derivados del cerdo.

"El objetivo del estudio es conocer la situación de la producción y comercialización de la actividad porcina en Centroamérica, Belice y Panamá, el estudio comprende varias áreas, entre las más importante se destacan, un análisis de la oferta y demanda de productos de carne de cerdo, que...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández de Calderón, Vilma
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: El Salvador : Oirsa, 1999.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • 1. Condiciones económicas. 2. Condiciones del hato porcino. 3. Granjas porcinas. 4. Legislación ambiental. 5. Apoyos gubernamentales. 6. Oferta y demanda de carne de cerdo. 7. Comercio exterior. 8. Condiciones de la industria. 9. Limitantes que afectan al sector porcino. 10. Principales tendencias de la industria porcina. 11. Canales de comercialización. 12. Cobertura del mercado. 13. Principales productos que demandan. 14. Política arancelaria. 15. Comportamiento del mercado mundial. 15. Incidencia en la producción porcina. 16. políticas de apoyo aplicadas por algunos países. 17. Perspectivas de la industria porcina. 18. Escenarios para construir competitividad.