Determinación de adulterantes en café tostado y molido de consumo interno empleando métodos químicos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Portillo Sandoval, Neli Maritza
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1991.
Materias:	Café > Investigaciones

Descripción
Descripción Física:	52 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:	Bibliografía: p. 27 - 28

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