|
|
|
|
| LEADER |
01239cam a2000205a 44500 |
| 001 |
388056 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 094 |
|
|
|a 10
|b T(874)
|
| 099 |
|
|
|a 10 T(874)
|
| 100 |
|
|
|a Vettorazzi Maselli, Sergio Roberto
|
| 245 |
|
|
|a Determinación de la presencia de sulfito de sodio anhidro en embutidos crudos de tipo artesanal de consumo popular en los principales mercados de la capital.
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2001.
|
| 300 |
|
|
|a 29 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Médico Veterinario). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2011.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 27-28
|
| 650 |
|
|
|a ADITIVOS PARA ALIMENTOS
|
| 650 |
|
|
|a CONTROL DE ALIMENTOS
|
| 650 |
|
|
|a SALUD PÚBLICA
|