Evaluación de estandares nutricionales y tecnológicos de 20 variedades de phaseolus vulgaris /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Linares Barrón, Sonia María Celina
Otros Autores: Mendoza Alvarado de Bosque, Concepción (coaut.)
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1979.
Materias:
Descripción
Descripción Física:62 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 55 - 62