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Principios de producción más limpia en alimentos Kern's de Guatemala, S.A. /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Hernández Galindo, Zaida Liseth
Formato:
Tesis
Libro
Publicado:
Guatemala :
USAC,
2005.
Materias:
Higiene de los alimentos
Saneamiento ambiental
Administración de la producción
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
177 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:
Bibliografía: p. 156
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