Adecuación de la alimentación servida a los diferentes grupos de comensales del Hospital de L'universite D'etat D'Haiti.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Heurtelou, Maude
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1978.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa 
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100 |a  Heurtelou, Maude 
245 |a  Adecuación de la alimentación servida a los diferentes grupos de comensales del Hospital de L'universite D'etat D'Haiti. 
260 |a  Guatemala :  |b  Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c  1978. 
300 |a  58 p. :  |b  il. ;  |c  27 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Nutricionista). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 1978. 
504 |a  Bibliografía: p. 49-53 
650 |a SERVICIOS ALIMENTARIOS EN HOSPITALES