Evaluación de un método para determinar la calidad de la proteina en adultos humanos /

Evaluación de un método para determinar la calidad de la proteina en adultos humanos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olivares Gámez, José René
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1973.
Materias:
Nutrición > Estudio de casos
Descripción
Descripción Física:76 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 53 - 56

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