Evaluación de un método para determinar la calidad de la proteina en adultos humanos /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1973.
|
| Materias: |
| LEADER | 00798cam a2000181a 44500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 404475 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
| 041 | |a esp. | ||
| 094 | |a 06 |b T(969) | ||
| 099 | |a 06 T(969) | ||
| 100 | |a Olivares Gámez, José René | ||
| 245 | |a Evaluación de un método para determinar la calidad de la proteina en adultos humanos / |c José René Olivares Gámez. -- | ||
| 260 | |a Guatemala : |b USAC, |c 1973. | ||
| 300 | |a 76 p. : |b il. ; |c 27 cm. | ||
| 336 | |a texto | ||
| 502 | |a Tesis (Nutricionista) -- USAC | ||
| 504 | |a Bibliografía: p. 53 - 56 | ||
| 650 | |a Nutrición |x Estudio de casos | ||