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| LEADER |
00775cam a2000193a 44500 |
| 001 |
406305 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 08
|b T(838)Q
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| 099 |
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|a 08 T(838)Q
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| 100 |
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|a Peralta Martínez, Zulma Karina
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| 245 |
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|a Determinación de los parámetros adecuados del método a nivel artesanal para la obtención de almidón a partir del grano de maíz.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2002.
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| 300 |
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|a xii, 55 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2002.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 53
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| 650 |
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|a CRITERIOS DE SELECCIÓN (AGRICULTURA)
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| 650 |
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|a CARACTERISTICAS AGRONÓMICAS
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| 650 |
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|a ESTIMACIÓN DE PARAMETROS
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