Elaboración de normas de funcionamiento del servicio de alimentación del departamento de alimentación y nutrición del Hospital Roosevelt /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Santa Cruz de Ponce, Silvia Elvira
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1992.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  06  |b  T(1060) 
099 |a  06 T(1060) 
100 |a  Hernández Santa Cruz de Ponce, Silvia Elvira 
245 |a  Elaboración de normas de funcionamiento del servicio de alimentación del departamento de alimentación y nutrición del Hospital Roosevelt /  |c  Silvia Elvira Hernández Santa Cruz de Ponce. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  1992. 
300 |a  147 p. :  |b  il. ;  |c  27 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Nutricionista) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: 55 - 56 
650 |a  Hospitales  |x  Administración