Caracterización fisicoquímica y evaluación de la actividad antibacteriana de la miel blanca producida por Melipona beecheii en Guatemala /

Caracterización fisicoquímica y evaluación de la actividad antibacteriana de la miel blanca producida por Melipona beecheii en Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dardón Peralta, María José
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2005.
Materias:
Edulcorantes naturales > Uso terapéutico
Miel > Composición
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