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Mejoramiento de la calidad proteínica del maíz por medio de infusiones de lisina y triptófano /
Bibliographic Details
Main Author:
Acevedo González, Carlos Enrique
Format:
Thesis
Book
Published:
Guatemala :
USAC,
1972.
Subjects:
Alimentos
>
Análisis químico
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Description
Physical Description:
55 p. : il. ; 27 cm.
Bibliography:
Bibliografía: p. 52 - 55
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