Composición nutricional, características sensoriales y vida de anaquel del tomate (Lycopersicum esculentum) cultivado en sustrato orgánico, hidropónico y convencional /

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Composición nutricional, características sensoriales y vida de anaquel del tomate (Lycopersicum esculentum) cultivado en sustrato orgánico, hidropónico y convencional /

Bibliographic Details
Main Author:	Mendoza Herrera, María Lourdes
Format:	Thesis Book
Published:	Guatemala : USAC, 2005.
Subjects:	Hortalizas de fruto > Investigaciones Nutrición de cultivos
Online Access:	Texto completo

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