Determinación de colorantes naturales utilizados como aditivos alimentarios por medio de cromatografía líquida de alta presión /
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Published: |
Guatemala :
USAC,
1990.
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| Subjects: |
| Physical Description: | 123 p. : il. ; 27 cm. |
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| Bibliography: | Bibliografía: P. 73 - 77 |