Extracción y purificación de la papaína a partir del látex de Carica papaya /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Rosales, Lorena Victoria
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1992.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
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100 |a  Pérez Rosales, Lorena Victoria 
245 |a  Extracción y purificación de la papaína a partir del látex de Carica papaya /  |c  Lorena Victoria Pérez Rosales. --  
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  1992. 
300 |a  82 p. :  |b  il. ;  |c  27 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Químico Biólogo) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 48 - 50 
650 |a  Enzimas - Análisis