Obtención de glucosa cristalizada mediante la hidrolisis enzimática del almidón de yuca para usos industriales y famaceúticos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lam López, Betzabé Raquel
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1994.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a  Lam López, Betzabé Raquel 
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260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  1994. 
300 |a  33 p. :  |b  il. ;  |c  27 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Químico Biólogo) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 28-30 
650 |a  Farmacología  |x  Investigaciones 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_1476.pdf   |3  Texto completo