Contenido de minerales y ácidos grasos en alimentos típicos de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Soto Henriquez, Ligia Dolores
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2001.
Materias:	Nutrición Alimentos preferidos Hábitos alimenticios

Descripción
Descripción Física:	59 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:	Bibliografía: p. 42-46

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