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Contenido de minerales y ácidos grasos en alimentos típicos de Guatemala /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Soto Henriquez, Ligia Dolores
Formato:
Tesis
Libro
Publicado:
Guatemala :
USAC,
2001.
Materias:
Nutrición
Alimentos preferidos
Hábitos alimenticios
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
59 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:
Bibliografía: p. 42-46
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