Contenido de minerales y ácidos grasos en alimentos típicos de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Soto Henriquez, Ligia Dolores
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2001.
Materias:
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001 479870
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  06  |b  T(136) 
099 |a  06 T(136) 
100 |a  Soto Henriquez, Ligia Dolores 
245 |a  Contenido de minerales y ácidos grasos en alimentos típicos de Guatemala /  |c  Ligia Dolores Soto Henriquez. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2001. 
300 |a  59 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Nutricionista) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 42-46 
650 |a  Nutrición 
650 |a  Alimentos preferidos 
650 |a  Hábitos alimenticios