Determinación del contenido de coliformes y E. coli en tres porciones de los almuerzos que se venden en diez cafeterías de la ciudad universitaria /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2002.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 32 p. : il. ; 28 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. : 28-31 |