Contenido de proteína y características sensoriales de cultivares de frijol (P. vulgaris) nativos de Guatemala /
Autor principal: | Castillo Canjura, Ana Rosa |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2002.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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