|
|
|
|
| LEADER |
00934cam a2000217a 44500 |
| 001 |
485476 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 094 |
|
|
|a 08
|b T(998)Q
|
| 099 |
|
|
|a 08 T(998)Q
|
| 100 |
|
|
|a Lima Montenegro, Oliver Alejandro
|
| 245 |
|
|
|a Obtención de una base para margarina libre de isómeros trans a partir del fraccionamiento de aceite de palma africana.
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2006.
|
| 300 |
|
|
|a 76 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Asesor: Ingeniero Ronal Adolfo Herrera Orozco
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2006.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 61-63
|
| 650 |
|
|
|a ACEITE DE PALMA
|x PRODUCTOS DERIVADOS
|
| 650 |
|
|
|a ACEITES VEGETALES
|x ANÁLISIS
|
| 650 |
|
|
|a ACEITES VEGETALES
|x PRODUCTOS DERIVADOS
|
| 856 |
|
|
|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_0998_Q.pdf
|3 Texto completo
|