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| LEADER |
00759cam a2000205a 44500 |
| 001 |
489961 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 22
|b T(82)
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| 099 |
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|a 22 T(82)
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| 100 |
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|a González García, Alexis Omar
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| 245 |
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|a Determinación de la calidad del azúcar blanco almacenado en bodegas :
|b unidad productiva Ingenio Tululá, S.A. /
|c Alexis Omar González García. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2005
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| 300 |
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|a 42 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a Texto
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| 500 |
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|a Centro Universitario del Sur Occidente -CUNSUROC-, Mazatenango, Suchitepéquez
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| 502 |
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|a Tesis (Técnico en Procesamiento de Alimentos) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 34
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| 650 |
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|a Almacenamiento de alimentos
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| 650 |
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|a Calidad de producto
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