Establecimiento de controles, para el procedimiento y operación del sistema de limpieza CIP, en la planta de producción de jugos y refrescos, S.A. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castro Pú, Juan José
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2006.
Materias:
Descripción
Descripción Física:168 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 163-164