Evaluaciòn de la Aceptabilidad de cuatro Formulaciones hechas para Elaborar atoles a base de maiz HB-PROTICTA, CACAO CEBADA Y ESPACIAS realizada en la empresa Alimentos Monte D` Carlos San Antonio Suchitepèquez.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Mazatenango, Guatemala:
USAC,
2004
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Sistema de Bibliotecas USAC
| Copia | Disponible |
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