Determinación de impurezas en miel de abeja de marca registrada en la ciudad de Guatemala /

Código QR

Determinación de impurezas en miel de abeja de marca registrada en la ciudad de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ramírez García, Peggi Astrid
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2006.
Materias:	Edulcorantes naturales > Análisis Composición de los alimentos
Acceso en línea:	Texto completo

Ejemplares similares

Caracterización fisicoquímica y evaluación de la actividad antibacteriana de la miel blanca producida por Melipona beecheii en Guatemala /
por: Dardón Peralta, María José
Publicado: (2005)

Symposium, sweeteners /
por: Inglett, George E.
Publicado: (1974)

Evaluación del poder bactericida sobre Escherichia coli ATCC 25922, de cinco tipos diferentes de miel de abeja polifloral existentes en Guatemala /
por: Turcios Pérez, Julio Antonio
Publicado: (2007)

Evaluación de la calidad de la miel de abeja con marca registrada en la ciudad de Guatemala /
por: Trujillo Lam, Kimy Aracelly
Publicado: (1993)

Estudio de mercado para la introduccíon de stevia Rebaudiana bertoni en el mercado guatemalteco /
por: Estuardo Monzón Avila, David Francisco
Publicado: (2014)

La fisiología le gana a la clasificación.
por: Volmer, Klaudia

Ingesta de edulcorantes y estado nutricional de jóvenes estudiantes ¿por qué los eligen? ¿cúanto consumen?
por: López, Estela Patricia
Publicado: (2012)

Los barones del azúcar /
por: Jenkins, Robin

Sweetness : the biological, behavioural and social aspects /
por: Heijden, Arnold van der, et al.
Publicado: (1995)

Caracterización fisicoquímica de los siropes comerciales preparados a base de sacarosa.
por: Rivera Rodríguez, Maritza

El engaño de los edulcorantes con estevia : y otros edulcorantes bajos en calorías /
por: Fife, Bruce,
Publicado: (2017)

Diseño de investigación del desarrollo y formulación de galletas a base de Incaparina eldulzadas con stevia (Stevia rebaudiana).
por: Orozco Orozco, Ingrid Yesenia
Publicado: (2022)

Evaluación de la calidad de la miel de abeja sin marca comercial, que se expende en la ciudad de Guatemala /
por: León Ramírez, Marcela Cleotilde
Publicado: (1982)

Determinación nutricional, aceptabilidad y estabilidad de un alimento funcional tipo barra de granola con diferentes proporciones de miel de abeja realizada en el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá /
por: Quiñónez Fernández, Juan Pedro
Publicado: (2005)

Menos es más. /
por: Meyer, Matthias

Unidad de Práctica: Grupo Econsa /
por: Culebro Flores, Yely Yanely
Publicado: (2005)

Guia teorico-practica del laboratorio de bromatologia
por: Chacon Villalobos, A.
Publicado: (2008)

Determinación de porcentaje de grasa, reductasa y ácido láctico en crema pasteurizada de marcas comerciales expendidas en supermercados de la ciudad de Guatemala /
por: Morales Aguilar, Karen Dennisse
Publicado: (2007)

Utilización de alimentos tropicales: azécar, especias y estimulantes: compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno
Publicado: (1990)

Diseño de un plan de monitoreo de maquinaria del área de fabricación, para optimizar los tiempos de producción en una planta de edulcorante /
por: Solis Cooseman, Wolfgang Javier
Publicado: (2017)

Lo mejor de la stevia : mejoras de calidad mediante extractos purificados con agua /

LOS BARONES DEL AZUCAR.
por: JENKINS, ROBIN

Listas de intercambio de alimentos para usar en la fenilcetonuria y en la enfermedad de la orina con olor a miel de arce
por: Jiménez Soto, Zulema, et al.
Publicado: (1993)

Evaluación Antimicrobiana De La Miel De Abeja Chiriquí - Panamá 2008
por: Herrera, Martha

Determinación cualitativa y cuantitativa de benzoato de sodio en chiles jalapeños encurtidos de mayor consumo en la ciudad de Guatemala /
por: Marchorro Florián, Virginia Sobeida
Publicado: (2006)

Determinación del contenido de grasa en leche en polvo, sin marca comercial, expendida en el mercado del municipio de Sanarate, del departamento de El Progreso /
por: Ramírez Mérida, Sheila Eunice
Publicado: (2013)

Propagacion in vitro de Stevia rebaudiana B. a partir de segmentos nodales
por: Espinal de Rueda, D.=700 1 Delvalle, W.

Determinación del contenido de grasa en yogurt entero y descremado de marcas comerciales expendidas en la ciudad capital /
por: Rosales Valenzuela, María Marta
Publicado: (2006)

Composición química de cinco alimentos de consumo popular en la ciudad de Guatemala /
por: Rosales Pineda, Ruth Maholia
Publicado: (2001)

Miel de abeja podría emplearse en medicina alternativa /
por: Guerrero Portilla, Lidiette, et al.

Dulzura percibida de Aspartame y Sacarosa en Yogur
por: Hernandez Montes, A.=700 1 Palomo Lopez, E.

Química de alimentos : manual de laboratorio /
por: Herrera Ramírez, Carlos Hernán
Publicado: (2003)

Química de alimentos : manual de laboratorio /
por: Herrera Ramírez, Carlos Hernán
Publicado: (2021)

Aditivos alimentarios
por: Cubero, N.
Publicado: (2002)

Determinación de hierro en el pan de consumo popular en Guatemala /
por: Díaz Quiñónez, Sebastián
Publicado: (2003)

Estudio de la estabilidad y aceptación de un edulcorante obtenido a partir de hojas de Stevia rebaudiana cultivadas en Costa Rica /
por: Vargas Vargas, Adriana
Publicado: (2015)

Información general respecto a marcas registradas. --
Publicado: (1971)

Análisis químico y bromatológico de la miel de abejas
por: Crespo, Sol Laís B. de
Publicado: (1958)

Resultados relevantes de las investigaciones
Publicado: (1987)

Empleo de los azúcares artificiales aspartamo y acesulfato en la producción de helado light a bajo calorías
por: Silva Martínez, Marisol de Fátima
Publicado: (1993)