Diseño del plan de implementación del programa HACCP (Análisis de riesgos y puntos críticos de control ) en una empresa de productos alimenticios en polvo /

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Diseño del plan de implementación del programa HACCP (Análisis de riesgos y puntos críticos de control ) en una empresa de productos alimenticios en polvo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	González Ríos, Salvador Antonio
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2007.
Materias:	Ingeniería de la producción Desarrollo de procesos Procesos de manufactura

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