Estudio de factibilidad para la aplicación de la norma ISO 22000:2005 en un centro gastronómico de formación profesional /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2007.
|
| Materias: |
| Descripción Física: | 138 p. : il. ; 28 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 115-119 |