Estudio de factibilidad para la aplicación de la norma ISO 22000:2005 en un centro gastronómico de formación profesional /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2007.
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Materias: |
Descripción Física: | 138 p. : il. ; 28 cm. |
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Bibliografía: | Bibliografía: p. 115-119 |