Lineamientos de buenas prácticas de manufactura y HACCP en la empresa Tranformadora Excelsior, S.A. / Marlene Fabiola González Mejía. --
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2007.
|
| Materias: |
| Descripción Física: | 129 p. : il. ; 28 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 117 |