Guía para la implementación de buenas prácticas de manufactura en pequeñas empresas productoras de margarina con ajo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruiz García, María del Tráncito
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2007.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
Descripción
Descripción Física:89 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 89