Desarrollo de un manual guía para la implementación de un programa HACCP, en una planta embotelladora de bebidas gaseosas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De la Paz Gallardo, Leonel Ignacio
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2007.
Materias:

Biblioteca Central de la Universidad de San Carlos de Guatemala

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